一方街巷藏烟火，一味匠心传古今。近日，兴隆街道保水社区推出「保水美食商业街文化传承计划」系列主题视频，以镜头为笔、以风味为媒，全景呈现街区美食、技艺、人情与文化，让保水烟火气走进大众视野。保水社区地处四川天府新区成都科学城核心区、兴隆街道腹地，是区域实现职住平衡、完善文娱供给的重要生活纽带。辖区内保水美食商业街坐拥223间商铺，集特色餐饮、便民服务、品质消费于一体，先后获评成都社区商业“好项目”、成都市市级文创特色街区、四川天府新区信用试点街区，是有口碑、有温度、有底蕴的社区商业标杆。本次发布的系列视频，以“寻味保水·烟火传城”为核心主题，围绕暖锅江湖、中餐雅味、夜味烟火、街头风味四大篇章，用细腻镜头捕捉牛油翻滚、鲜切现炒、炭火滋滋、手工现包的动人瞬间，记录店主坚守匠心、食客乐享生活的真实场景，讲好保水美食背后的技艺传承与人情故事。从沸腾热辣的火锅汤锅，到醇厚地道的盐帮川菜；从夜色氤氲的烧烤夜宵，到街头飘香的特色小食，视频既展现舌尖风味，更传递文化根脉，让“老味道”有新意、“市井气”有温度、“烟火情”有共鸣。晨揽烟火入食盏，夜枕阑珊赴味约。保水美食商业街以美食为桥，以文化为魂，把幸福藏进人间滋味，把传承融入日常烟火。本次系列视频的推出，既是街区文化魅力的集中展示，也是社区商业与文化传承深度融合的生动实践。邀您共赴保水，在一食一味间，遇见烟火成都，读懂传承力量。
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